Välkommen till vår webbsida

Hej! 


Jag heter Lotta och önskar dig välkommen till Slusscafé i Kanalstugan vid

Bjurbäckens slussar
 Efter flera år på västkusten återvände vi till Värmland och flyttade till min släktgård i Asphyttan som har en lång historia bakom sig, på gården har min gammelmormor, mormor och mamma vuxit upp.

Så i änden på kanalen som är ca 2.5 km lång bor vi 687 steg från inloppet till kanalen. Gården heter Punglätta gård, mycket troligt är att namnet har sitt ursprung i att här var ett skjutstillhåll/värdshus och då man förr använde ordet penningpung där man hade sina penninger så fick man här lätta på den.

Mitt hjärta klappar för historia, nostalgi, närmiljön och människor. 

Jag har nu fått möjligheten att kombinera det jag brinner för, driva sommarcafé och butik i en underbar historisk miljö. Att få föra den gamla traditionen vidare med kaffe och hembakat bröd. Bakar ofta efter recept från min mormor och farmor.
Mina ambitioner är kunna erbjuda produkter som är
ekologiskt närproducerade med en hög kvalité och  hoppas kunna utöka utbudet alltmer under resans gång

Min tanke och filosofi

är inspiration och nostalgi. 

Jag önskar er alla hjärtligt välkomna och hoppas ni är med och ser min dröm gå i uppfyllelse.

 

Lotta Lloyd Gregard